Chaque jour, elles sont plus de 300 000 ouvrières à s’activer pour produire le miel signé Palais Brongniart. Et cette année, la récolte a été couronnée de succès avec 44 kg de miel savoureux, produit sur l’ensemble des 4 ruches !

 
 

A l’origine de cette belle initiative, la volonté de plusieurs locataires du Palais (l’EEMI, Planetic, Middle Next et GL events) de sensibiliser et fédérer leurs collaborateurs autour d’une démarche environnementale à taille humaine. Depuis 2016, 4 ruches ont ainsi été installées sur les toits du Palais et le nombre d’abeilles a été multiplié par 19, passant de 16 000 à leur début à 300 000 aujourd’hui !

Cette initiative s’inscrit pleinement dans les valeurs et l’engagement du Palais en matière environnementale qui, rappelons-le, est le 1er monument historique à avoir reçu la certification ISO 14001.

Rendez-vous l’année prochaine pour une nouvelle dégustation pleine de saveurs !